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        康師傅方便面漲價市場進入“5元時代”

        2015-12-29 17:58| 發布者: | 查看: |

        最近,有市民發現,超市里的康師傅方便面漲價了,經典的紅燒牛肉面從每袋4元漲到4.5元,一些桶裝面也有五六毛錢的漲幅。據南京市玄武區物價局監測,10月17日開始,有53個品種的康師傅方便面價格上漲,漲幅在10%~30%。據了解,康師傅漲價后,方便面市場的競爭也進入“5元時代”。
        實習生 任珈儀
        現代快報記者 張瑜
        紅燒牛肉面每袋漲了5毛錢
        昨天下午,現代快報記者來到新街口附近的一家大型超市,這里的方便面品牌有十多種,價位也不一樣。以成組的五連包為例,便宜的七八塊錢,貴的要20多元。
        記者看到,康師傅酸辣牛肉桶方便面120g零售價是4.5元,而10月上旬時每桶售價4元。據悉,康師傅前不久發布了方便面全線漲價的通知,據玄武區物價局的價格監測數據顯示,從10月17日開始,該轄區內某超市有53個品種的康師傅方便面價格上漲,上漲幅度在10%~30%,平均漲幅為15.9%。其中,經典桶裝系列大多上漲0.5~0.6元/桶,貴的每桶漲1元左右,比如一些牛肉干拌面的桶裝,就從4.5元漲到5.5元。經典袋裝系列上漲0.5元/袋,比如紅燒牛肉面、鮮蝦魚板面都從4元漲到4.5元。
        對于康師傅方便面調價的原因,據康師傅內部流出的調價函稱,是因原料價格上漲,棕櫚油、大豆、玉米、小麥等農產品價格持續上漲。同時,各類民生食品及日用品價格均大幅上調,廠家一直承受著成本上漲的壓力。
        對于康師傅漲價,業內人士表示,目前方便面行業銷量大幅下滑,產品創新乏力,企業內部運營成本持續上升,唯有調價才能暫時遏制虧損態勢。
        漲價后,總體銷量明顯下降
        康師傅方便面漲價后,市民是否接受呢?玄武區物價局監測了轄區內一家大型超市,從銷售數量看,上漲的53個品種,調價前一周的總銷量為1491件,調價后一周的總銷量為391件,同比下降73.8%。其中,康師傅5袋紅燒牛肉味面100g 5,調價后一周的總銷量為12件,相比前一周的總銷量下降271件,同比降幅達95.7%??磥磉@次漲價后,消費者反應還是很明顯的。
        但監測也發現,有的方便面雖然價格有所提升,消費者的購買量不降反升。如康師傅經典泡菜豚骨面(五連包) 102g 5的銷量上漲了75%,康師傅大食代陳壇酸菜牛肉面(5連包) 147g 5的銷量上漲50%。
        方便面競爭進入“5元時代”
         
        從物價部門的監測中可以看到,目前超市方便面價格基本以5元為界限,被劃為了低端面和高端面兩類。物價部門表示,雖然從產品數量上看旗鼓相當,但是高端面的品牌及種類數量已經超過低端方便面。
        監測顯示,目前超市里5元以上的方便面多被康師傅、統一、今麥郎和白象這四家老品牌占據。尤其是康師傅調價后,基本上5元以上產品為主。除此之外,像五谷道場、農心等,產品定價在5元到11元??傮w來看,如今5元以上方便面已成為市場的主導產品。
        康師傅漲價了,其他品牌是否跟進呢?記者在采訪中了解到,目前暫未發現其他品牌跟風漲價。超市里,只有康師傅方便面上調了價格,統一、白象等品牌的方便面均沒有上調價格。其他品牌的方便面是否會漲價?經銷商表示沒有接到通知。
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