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        葡萄酒也是有“壽命”的

        2019-12-12 14:27| 發布者: | 查看: |



        導讀:很多人喜歡喝葡萄酒,因為它口好,但是很多人亦對葡萄酒存在誤區,認為酒越陳越好,放置越久也好喝。其實,葡萄酒也是有“壽命”的。

        葡萄酒

        很多人喜歡喝葡萄酒,因為它口感好,但是很多人亦對葡萄酒存在誤區,認為酒越陳越好,放置越久也好喝。其實,葡萄酒也是有“壽命”的。

        對于葡萄酒的壽命,也是需要根據不同的葡萄酒進行區分的,而葡萄酒的壽命也是指酒從罐裝開始到失去色澤,口感香氣的時間段。所以不同的葡萄品種,釀造方法,儲存條件都是會有一定的差異的。

        一般來說,白葡萄酒的壽命是最短的,在白葡萄酒裝瓶以后的兩年內,它就能夠達到頂峰,在這段時間里是最適合飲用的,而過了這段時間以后,新鮮感,果香味都是會有所消失的,一般在五六年之后就會徹底的氧化。

        而紅葡萄酒的壽命相對來說就會更加長一些,但是在釀造紅葡萄酒的時候,釀造紅葡萄酒的品種也是非常的多的,而不同的葡萄酒的壽命也是有一定的區別的,但是對于一般價格比較低的紅酒來說,適合飲用的時間大概是在1~3年之內,壽命不會超過10年。

        對于那些中高檔的葡萄酒來說,適飲期一般都是在3~7年,總壽命也是可以達到10~20年,但是對于那些頂級的葡萄酒來說,結構是非常的復雜的,單寧也更加的強勁,所以到10年以上才進入適飲期,總壽命是可以達到20年以上的。如果紅酒出現了過期的情況的話,建議不要再喝了,不然的話對身體也是會造成一定的影響的。

        飲用葡萄酒時,一定要問清楚商家,最佳飲用期是什么時候哦!


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